Sejahtera Sepanjang Tahun Baru 2010

Salam sejahtera kepada semua rakan blog dan sahabat taulan…
Selamat menyambut 2010 disusuli gerhana bulan yang diharap dapat dirai kedatangan tahun harimau dengan berani dan melindungi anak genarasi masa depan.
Harapan saya agar dengan alaf 21 akan ceria dengan petunjukNya dan rasulNya serta orang beriman.

Titah Tuanku!

Tuanku Abdul Halim Mu'adzam Shah: Umat diseru bina jati diri unggul

UMAT ISLAM harus membina jati diri yang unggul, memiliki dan mengamalkan sifat mahmudah dan menjauhkan semua sifat mazmumah, titah timbalan Yang di-Pertuan Agong Tuanku Abdul Halim Mu'adzam Shah hari ini.

Baginda, yang juga Sultan Kedah bertitah, sewajarnya umat Islam mengambil iktibar daripada sikap toleransi para sahabat Nabi Muhammad selepas Rasulullah wafat.

"Walaupun pada permulaannya setiap puak ingin mempertahankan pendapat dan pandangan masing-masing, namun dengan sikap toleransi dan mengutamakan kepentingan ummah, mereka sanggup mengetepikan kepentingan sendiri dan masalah dapat diselesaikan di mana semua pihak berpuas hati.

"Hasilnya, Islam terus berkembang dan ikatan ukhuwah antara ummah semakin erat dan kukuh," titah baginda pada majlis sambutan Maal Hijrah peringkat Kebangsaan 2009/1431 di Pusat Konvensyen Antarabangsa Putrajaya di Putrajaya.

Baginda turut mengingatkan setiap anggota masyarakat supaya sentiasa berasa bertanggungjawab untuk bersama-sama membina kesatuan ummah yang melangkaui kepentingan diri atau kelompok.

"Masyarakat Islam khasnya mesti meletakkan kepentingan syariat mengatasi segala-galanya. Hanya dengan berbuat demikian ummah akan terselamat daripada pelbagai gangguan, tohmahan, pergeseran dan perpecahan.

"Umat Islam sekarang mesti bekerja keras untuk menguasai segala kekuatan, kehebatan dan keunggulan yang pernah dimiliki umat Islam terdahulu," titah baginda.

Majlis itu turut dihadiri bekas perdana menteri Tun Abdullah Ahmad Badawi, Presiden PAS Datuk Seri Abdul Hadi Awang dan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Jamil Khir Baharom. - BERNAMA

Mesej PM

Ruh hijrah bertepatan idea 1Malaysia: PM

Datuk Seri Najib Razak berkata semangat hijrah yang diamalkan dalam Islam sangat bertepatan dengan konsep Gagasan 1Malaysia yang merupakan kesinambungan prakarsa ke arah memperkukuhkan perpaduan dalam kalangan rakyat.

Perdana Menteri berkata gagasan yang berteraskan kepada nilai murni yang berpaksikan prinsip keadilan sosial dan prinsip penerimaan sentiasa mendahulukan kepentingan rakyat dan negara demi kemakmuran bersama.

Dalam perutusan Maal Hijrah 1431, beliau berkata cabaran paling besar yang dihadapi sepanjang 52 tahun penubuhan Malaysia ialah membentuk perpaduan rakyat, tetapi ironinya ialah, perpaduan boleh dipupuk melebihi sempadan politik demi kepentingan negara.

"Kejayaan ini tidak datang bergolek sebaliknya memerlukan semangat hijrah yang tinggi, kesetiaan dan ketabahan.

"Kita telah melaksanakan agenda penghijrahan dalam bidang ekonomi dengan melakukan penghijrahan ekonomi berasaskan pertanian kepada perindustrian.

"Sekarang, kita melaksanakan pula hijrah ke bentuk model ekonomi baru berasaskan inovasi, kreativiti dan nilai tambah tinggi.

"Ini semua bagi menjayakan transformasi ekonomi ke arah memacu Malaysia sebagai sebuah negara berpendapatan tinggi secara holistik dan mapan, mengutamakan bidang inovasi dan kekal relevan dalam persaingan ekonomi global," katanya.

Najib berkata masyarakat negara ini harus berhijrah untuk sentiasa berprestasi lebih baik tanpa mengira peranan sama ada mereka pemimpin, kerajaan ataupun rakyat.

"Kita perlu mengurus kejayaan dan membina kekuatan ummah dengan membajai dan menyuburkan kerukunan yang telah dipupuk selama ini.

"Ingatlah lipatan sejarah yang sarat dengan catatan kejayaan demi kejayaan yang telah dicapai, sehingga Malaysia kini muncul antara negara membangun paling maju, dinamik dan progresif," katanya.

Perdana Menteri berkata, formula yang mendasari kejayaan ini adalah faktor perpaduan antara rakyat berbilang kaum dan kepercayaan yang berteraskan kepada konsep 'wasatiyah' (kesederhanaan) dengan menerima kemajmukan yang wujud sebagai sumber kekuatan.

"Natijahnya, walau apa pun definisi hijrah menurut perspektif kita, yang penting kita tidak boleh berkovensi dengan kejayaan lampau tanpa berusaha mencipta kejayaan dan merintis inovasi baru," katanya.

Menurut Najib, semua kejayaan itu boleh digapai melalui penghijrahan nilai tambah kepada lebih berinovasi tinggi dan daripada perpaduan sesama kepada perpaduan Satu Ummah.

Perdana Menteri bekata bertepatan dengan tema Maal Hijrah pada tahun ini iaitu 'Memantap Ukhuwah, Memperkasa Ummah', sebuah negara yang maju dan progresif memerlukan ummah yang mempunyai potensi dan sahsiah diri yang utuh dan mapan.

"Khaira ummah dicerna melalui satu ukhuwah yang didasari oleh nilai ketamadunan dan peradaban yang tinggi.

"Keperluan mengamalkan konsep wasatiyah perlu dilaksanakan dalam usaha membangun pembangunan spiritual dan fizikal secara seimbang bagi mempertingkatkan nilai kualiti kekitaan, kepunyaan dan kebersamaan dalam memastikan objektif perpaduan Satu Ummah dapat dicapai dengan lebih berkesan," katanya.

Najib berkata konsep persaudaraan dan perpaduan yang diutuhi oleh Rasulullah pada permulaan hijrah adalah secara holistik tanpa mengira warna kulit, keturunan atau kedudukan.

"Masyarakat di Madinah waktu itu terdiri daripada pelbagai kaum dan agama, hidup penuh aman dan harmoni, berasaskan Perlembagaan Madinah yang mengutamakan perpaduan dan mempertahankan Islam sebagai agama, keadilan sosial kepada semua dan melindungi kaum minoriti serta memberi kebebasan mengamalkan agama kepada kaum bukan beragama Islam di bawah pemerintahan Negara Madinah," katanya. - BERNAMA

Ucapan!

SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA...


Pada semua muslimin dan muslimat,semoga semua diberikan-NYA keberkatan, kerahmatan, keampunan dan kebahagiaan pada hari yang mulia ini.

Renung dan hayati semangat disebalik hari perayaan ini agar ia memberi sinar dan dorongan untuk terus berkorban apa saja demi agama,bangsa dan negara.

Selamat Hari Raya Aidil Adha dari kami pengerusi, pengarah, chef, staf nasi lemak antarabangsa kampung baru serta kru blogspot.com

Wajah Restoran Nasi lemak Antarabangsa Kampung Baru

Inilah Restoran Nasi Lemak Antarabangsa Kampung Baru cawangan Dataran Sunway. ramai pengunjung datang menimati nasi lemak yang dihidangkan bersama lauk-pauk pilihan sendiri seperti rendang ayam, kerang, sotong, telur goreng dan sebagainya.

Berita hangat!

Ng terkejut isu paten nasi lemak

Menteri Pelancongan Datuk Seri Dr Ng Yen Yen (gambar) terkejut apabila kenyataannya berhubung pemilikan makanan tradisi Malaysia menimbulkan perbalahan pelbagai pihak termasuk di Singapura.
"Saya sebenarnya sangat terkejut dengan reaksi pelbagai pihak berhubung kenyataan saya minggu lepas bahawa Malaysia perlu membuat pemilikan beberapa makanan tradisi negara," katanya pada sidang akhbar Kejohanan Tenis Terbuka Malaysia di kementeriannya di Kuala Lumpur kemarin.
"Saya tidak pernah berkata kita akan mempatenkan makanan tersebut," katanya.
Dr Ng berkata kementeriannya akan mempromosikan makanan Malaysia sebagai strategi utama bagi melonjakkan lagi industri pelancongan kerana penting bagi rakyat Malaysia mengetahui asal usul warisan makanan negara.
Fokus tahun ini ialah nasi lemak, makanan yang sangat popular bagi masyarakat setempat.
"Saya akan mengumumkan strategi promosi itu kemudian tetapi pada masa ini saya mahu memberi tumpuan menjadikan makanan Malaysia sebagai produk pelancongan negara," kata Dr Ng.
Pada majlis pelancaran Festival Gourmet Antarabangsa Malaysia baru-baru ini, Dr Ng berkata kementeriannya akan mengenal pasti dan membuat pemilikan ke atas juadah beridentitikan Malaysia.
"Kita tidak boleh membiarkan negara lain merampas makanan kita. Kita harus membuat pemilikan ke atas makanan kita," katanya. BERNAMA

Salam lembaran 1 Syawal

"Salam sejahtera kepada semua pengunjung blog ini. Kesempatan ini kru blog mengucapkan selamat menyambut hari raya aidilfitri yang menjalang kini. semoga keceriaan dirasai sepanjang bulan ini. dan kami memohon maaf zahir dan batin sekiranya ada catatan yang mengusik sanubari selama ini. Berhati-hati dijalan raya dan selamat hari lembaran buat anda sekeluarga..."

Nasi Lemak Antarabangsa buka cawangan baru

Berita Terkini!
KUALA LUMPUR 11 Sept. – Nasi Lemak Antarabangsa (NLA) Kampung Baru merancang menambah empat lagi cawangan restoran di luar Lembah Klang menjelang akhir tahun ini dengan pelaburan lebih RM3 juta.
Bagi tujuan itu, Shaha Corporation Sdn. Bhd. pengendali rangkaian restoran NLA telah menandatangani perjanjian dengan empat pelabur untuk membiayai pembukaan restoran baru tersebut.
“Dataran Pahlawan, Melaka merupakan lokasi pertama kami diluar Lembah Klang. Ia kini sedang diperingkat pengubahsuaian dan dijangka, dibuka dalam tempoh beberapa bulan lagi,” kata Pengurus Abdul Halim Jamaludin dalam satu kenyataan.
Beliau berkata, Melaka dijangka menjadi cawangan terbesar syarikatnya dan mampu menampung sehingga 700 pelanggan pada permulaan operasinya.
“Selain Melaka, kita juga akan membuka restoran di Sabah, Puchong dan Jalan P Ramlee, Kuala Lumpur,” kata Abdul Halim.
NLA kini beroperasi dengan konsep restoran café di Kampung Baru, Danau Kota, Taman Melati, Ampang Point, Ampang Park, Bangsar, AU2 Jusco, TTDI Jaya dan Kota Damansara. - dipetik dari Utusan Malaysia

Nasi Lemak Antarabangsa kini 36 tahun

Encik Abdul Halim Jamaludin, Pengarah Shaha Corporation Sdn Bhd

Salam sejahtera

Teringat pantun Melayu lama yang masih utuh dan sering menjadi tutur kata sehingga ke genarasi hari ini.

Nasi lemak buah bidara

Sayang selasih hamba lurutkan

Buang mak buang saudara

Kerana kasih hamba turutkan...

Walaupun moral of story pantun ini agak keras dan sebagai hamba yang mentaati Allah dan RasulNya, tidak sewajarnya bertindak demikian tetapi pencipta pantun ini sebenarnya ingin memberitahu betapa eratnya hubungan antara nasi lemak, buah bidara, selasih, mak, saudara dan kasih (kekasih?) sehingga sukar dipisahkan!

Pantun mengenai hidangan kegemaran orang Melayu sejak zaman berzaman, banyak sekali dicipta, dihasilkan. Makanan ini sudah menjadi menu wajib bukan sahaja kepada orang Melayu tetapi kepada semua bangsa di negara ini.

Jadi tidak hairanlah, hari ini makanan kegemaran ini diilhamkan secara komersil dan muncullah Nasi Lemak Antarabangsa (NLA) yang ditampilkan dengan konsep restoran cafe.

Pengasas Nasi Lemak Kampung Baru Puan Normi Tandoh (Mak Mi) pastinya bersyukur ke hadrat Illahi kerana nasi lemak yang diusahakannya ketika berusia belasan tahun, kini sudah 36 tahun. Bermakna menjelang 2013, genaplah 40 tahun ramuan Mak Mi terus dinikmati masyarakat dunia!

Dan hari ini outlet Nasi Lemak Antarabangsa semakin berkembang dan sebuah demi sebuah dibuka menjadi sembilan outlet. Dan Insyallah, beberapa bulan lagi, buat kali pertama outlet diluar Lembah Kelang, akan dibuka dan mampu memenuhi penggemar dan peminat nasi lemak.

Outlet pertama diluar Lembah Kelang yang dimaksudkan itu ialah di UB-98, Upper Floor, Dataran Pahlawan Melaka Megamall, Jalan Merdeka, 75000 Bandar Hilir Melaka.

Dengan pembukaan di Dataran Pahlawan Melaka, yang dapat menampung sehingga 700 pelanggan, menjadikan angka kesembilan keseluruhan outlet milik sepenuhnya Shaha Corporation Sdn Bhd, yang beribu pejabat di Industri Lembah Jaya, Ampang, Selangor.

Menurut Abdul Halim Jamaludin, Pengarah Shaha Corporation, tiga lagi outlet akan dibuka menjelang 2010 ialah di Sabah, Puchong dan di Jalan P Ramlee, Kuala Lumpur.